O preço da cesta básica de alimentos recuou em todas as 27 capitais brasileiras no segundo semestre de 2025, segundo levantamento divulgado em janeiro por dois órgãos oficiais, o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) e a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

 

De julho a dezembro de 2025, os preços médios da cesta — composta pelos principais itens alimentares essenciais — caíram em todas as capitais, com variações entre -9,08%, em Boa Vista (RR), e -1,56% em Belo Horizonte (MG).

 

Destaques da queda nos preços

• Boa Vista (RR) registrou a maior redução: o valor da cesta passou de R$ 712,83 em julho para R$ 652,14 em dezembro — uma queda de R$ 60,69 no período.
• Manaus (AM) e Fortaleza (CE) também tiveram quedas expressivas, de 8,12% e 7,90%, respectivamente.
• Outras capitais do Norte, Nordeste, Centro-Oeste, Sul e Sudeste também registraram diminuições significativas nos preços dos alimentos que compõem a cesta.

 

Especialistas em economia e alimentação apontam que a redução nos preços é influenciada por fatores como:

• Aumento da oferta de alimentos devido a boas safras e maior produção agrícola, o que tende a baixar os preços ao consumidor;
• Políticas de abastecimento e investimentos no setor agrícola, que podem contribuir para maior disponibilidade e estabilidade nos custos dos produtos básicos.

 

Essa tendência de queda é importante para o orçamento das famílias, principalmente as de menor renda, para as quais a compra de alimentos representa uma parte significativa dos gastos mensais.

Fonte: Dieese e da Conab