bolsa de empregos

IBIUNA - SP

introdução: estamos em busca de um(a) técnico(a) em nutrição para atuar em nossa unidade de alimentação. o profissional será responsável por acompanhar os processos de produção, garantindo o cumprimento das boas práticas de manipulação, dos padrões de qualidade, segurança alimentar e das normas da empresa, contribuindo para a excelência dos serviços prestados. funções: acompanhar a produção e distribuição das refeições, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade. monitorar as boas práticas de manipulação e os procedimentos de segurança alimentar. realizar controles de temperatura, coleta de amostras e registros obrigatórios. acompanhar o recebimento, armazenamento e controle de validade dos alimentos. orientar a equipe operacional quanto aos procedimentos técnicos e normas de higiene. auxiliar no planejamento e controle da produção, visando minimizar desperdícios. apoiar a nutricionista da unidade nas atividades técnicas e administrativas. zelar pela organização, limpeza e conformidade da unidade com a legislação sanitária vigente. requisitos: curso técnico em nutrição completo, com registro ativo no crn (quando aplicável). experiência em unidade de alimentação e nutrição (uan) ou cozinha industrial. conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar e legislação sanitária. facilidade para trabalhar em equipe, organização, atenção aos detalhes e proatividade. benefícios: ? vale alimentação – r$ 333,83 ? vale transporte/fretado ? refeição no local ? assistência médica e odontológica (após o período de experiência) ? seguro de vida trabalhe conosco em uma cozinha que valoriza a qualidade e o bem-estar de seus colaboradores.